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4月の行事食

4月8日は灌仏会(かんぶつえ)、お釈迦様の誕生を祝う日です。一般的に、花まつりと言われています。
4月の行事食は「花まつり」をテーマに、桜の見ごろにあわせた下記のメニューをご提供させていただき、春の桜を味わっていただきました。

お品書き

さくらちらし / 鶏肉のパネソテー / 空豆の白和え / すまし汁 / 桜ようかん