5月の行事食「こどもの日」
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2026.05.05
- 院内だより
5月の行事食は、「こどもの日」がテーマでした。
こどもの日には、いつもと違う食材を使った行事食をご用意しました。
帆立おこわはもち米を使用し、帆立の旨味をぐっと引き出しています。
主菜はこいのぼりをイメージした盛り付けで、見た目にも楽しめるよう工夫しました。
濃厚な味わいの手作りプリンは、嚥下食の患者さんにもお召し上がりいただきました。
常菜食 お品書き
帆立おこわ / 塩竜田桜エビ風味 / 長芋サラダ / すまし汁 / 手作りデザート（プリン）
嚥下食 お品書き
中華粥 / 白身魚麻婆ソース / いんげん白和え / 野菜スープ / 手作りデザート（プリン）
摂食・嚥下機能が低下した患者さんへ食形態に応じた季節のお食事をご用意させていただいております。