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院内だよりTopics

10月の行事食「ハロウィン」

10月の行事食は、「ハロウィン」がテーマでした。

 

10月31日の昼食に、行事食を提供しました。

近年、ハロウィンはカボチャやお化けの飾りで楽しむ秋のイベントとして親しまれています。

今年は大人気のオムライスを行事食でも取り入れ、ハロウィンならではの盛りつけにもこだわりました。

季節の移り変わりを感じながら、楽しくお召し上がりいただけていましたら嬉しいです。

 

常菜食 お品書き

オムライス / 小エビのサラダ / スープ / ハロウィンデザート

 

嚥下食 お品書き

リゾット粥 / ポークシチュー / ミックスサラダ / コンソメ煮 / ハロウィンデザート

摂食・嚥下機能が低下した患者さんへ食形態に応じた季節のお食事をご用意させていただいております。

参照:摂食嚥下障害の食事調整|栄養科