4月の行事食「花まつり」

４月の行事食は、８日の昼食に「花まつり」メニューを提供させていただきました。
花まつりは、お釈迦様の誕生日です。
桜の満開は過ぎてしまいましたが、お膳の中の桜を愛でてください。

鯛めし / 千草焼きあんかけ / そら豆の白和え / すまし汁 / 春満開ゼリー

桜全粥 / 白身魚の梅蒸し / 明太マヨ和え / 野菜ちゃんぽん煮 / 春満開ゼリー

摂食・嚥下機能が低下した患者さんに提供している嚥下食も、季節のお食事をご用意させていただいております。