11月の行事食「勤労感謝の日」
-
2025.11.23
- 院内だより
11月の行事食は、「勤労感謝の日」がテーマでした。
勤労感謝の日を迎える頃になると、少しずつ冬の寒さを感じられる日も増えてきます。
湾岸リハの近隣でも草木は色づき、秋から冬への移り変わりを楽しめるようになりました。
そんな勤労感謝の日には、紅葉のように彩り鮮やかなお食事をお召し上がりいただきました。
常菜食 お品書き
雑穀ご飯 / 秋鮭の山椒あん / ほうれん草の柚子浸し / すまし汁 / 手作りデザート（秋の味覚モンブランプリン）
嚥下食 お品書き
中華粥 / 彩り酢豚 / 野菜ちゃんぽん煮 / 蒸し茄子の冷やしあん / 手作りデザート（秋の味覚モンブランプリン）
摂食・嚥下機能が低下した患者さんへ食形態に応じた季節のお食事をご用意させていただいております。