Loading...

院内だよりTopics

3月の行事食「ひな祭り」

3月の行事食は、「ひな祭り」がテーマでした。

 

今日は桃の節句。

当院では行事食として、彩り鮮やかなちらし寿司をご用意しました。

食事からも春の訪れを感じ、心和むひとときを過ごしていただければ幸いです。

 

常菜食 お品書き

ちらし寿司 / 蟹あんかけ茶わん蒸し / 春野菜の辛子味噌和え / 手作りひな祭りデザート

 

嚥下食 お品書き

ゆず味噌粥 / 海老のコンソメジュレサラダ / 野菜ちゃんぽん煮 / 茶碗蒸し / 手作りひな祭りデザート(桃の花ゼリー)

 

摂食・嚥下機能が低下した患者さんへ食形態に応じた季節のお食事をご用意させていただいております。

参照:摂食嚥下障害の食事調整|栄養科