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9月の行事食

9月の行事食は敬老の日に提供しました。
食欲の秋にちなんで、栗、かぼちゃ、さつま芋、きのこ、鮭など秋の食材で献立をたてました。

摂食・嚥下機能が低下した患者さんに提供している嚥下食も、季節のお食事をご用意させていただいておりますので是非ご覧ください。

お品書き

栗赤飯 / 鮭ときのこのポン酢あん / ゴマ味噌和え / 芋ようかん / すまし汁

院内だより「行事食9月」

嚥下食用おしながき

栗小豆粥 / 白身魚みたらしあん / かぼちゃいとこ煮 / りんごゼリー / すまし汁

院内だより「行事嚥下食9月」

参照:摂食嚥下障害の食事調整|栄養科