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院内だよりTopics

7月の行事食「七夕」

7月の行事食は、「七夕」がテーマでした。

 

七夕は、織姫と彦星が年に一度だけ天の川を渡って会える日です。

色とりどりの短冊に願いを込めながら、夏の訪れを感じる行事食をお楽しみください。

 

常菜食 お品書き

枝豆じゃこご飯 / 冷しゃぶ胡麻だれ / 茄子の出汁醤油和え / そうめん汁 / 七夕ゼリー

 

嚥下食 お品書き

全粥 / 豚肉の胡麻ダレがけ / 冬瓜海老あんかけ / トマトサラダ / 手作り七夕ゼリー

摂食・嚥下機能が低下した患者さんへ食形態に応じた季節のお食事をご用意させていただいております。

参照:摂食嚥下障害の食事調整|栄養科